Au Cœur du Poisson rejoint le Groupe Antinea

Au Cœur du Poisson rejoint le Groupe Antinea

Au Coeur du Poisson est une entreprise familiale spécialisée dans la reproduction et l’élevage de poissons d’ornement marins basée dans le sud de la France, à Montbazin.

Ce projet naît il y a une dizaine d’années, animé par la passion de Vincent et l’envie d’entreprendre de Julie. Vincent reprend alors des études, valide son certificat de capacité et depuis 2016, affine son savoir-faire au sein même de leur maison. Un accident de la vie accélère leur souhait de vouloir concrétiser ce projet et travailler en couple. En 2018, l’entreprise Au Coeur du Poisson est créée officiellement. Cette aventure a débuté avec un couple de poissons-clowns, elle compte désormais plus d’une soixantaine de couples.

Au Coeur Du Poisson permet de répondre à une nouvelle demande de l’aquariophilie. Les restrictions liées aux importations lointaines et le bien-être animal influencent de plus en plus la demande actuelle des aquariophiles conscients également des enjeux écologiques. L’objectif de Au Coeur Du Poisson est de limiter le prélèvement des animaux dans leur milieu naturel et permettre aux aquariophiles de vivre leur passion tout en réduisant l’impact de ce hobby sur l’environnement. La reconnaissance, la confiance, le soutien des professionnels et des particuliers ont alors permis d’évoluer et fortifier leur image. Aujourd’hui, fiers de leur travail, ils souhaitent franchir une étape supplémentaire mais cette fois-ci accompagnés.

Notre démarche

Après une année difficile pour le métier et face aux enjeux écologiques de notre profession, nous souhaitons soutenir l’entreprise Au Cœur du Poisson et participer au développement d’une aquariophilie plus responsable et respectueuse de l’environnement.

Nos objectifs :

• Accroitre la reproduction et l’élevage pour rendre accessible tous les poissons “Made In France”
• Augmenter la diversité des espèces afin de réduire de plus en plus les importations pour préserver le milieu naturel
• Sensibiliser le grand public et redonner à l’aquariophilie ses lettres de noblesse
• Partager, innover et échanger avec les professionnels pour faire progresser le développement en aquaculture.

«  Nous sommes très heureux de partager notre « bébé » Au Coeur Du Poisson avec Valéry et son équipe. Nous ressentons tous les jours leur enthousiasme qui est à nos yeux un gage de confiance et nous en sommes flattés ! Aujourd’hui, nous sommes convaincus du bien-fondé de cette future collaboration. L’expérience, le savoir-faire en la matière, et le réseau d’Antinea ne peuvent qu’être profitable pour que Au Coeur Du Poisson atteigne ses objectifs. Nous allons pouvoir nous consacrer pleinement à notre métier d’agriculteur et entre autres multiplier les espèces. Cette association va être profitable pour les deux parties que nous sommes. »

Julie Lefevre et Vincent Daidone, Fondateurs d’Au Coeur Du Poisson

« Nous sommes heureux d’intégrer dans notre réseau cette nouvelle société et de pouvoir compter sur la patience, la persévérance et le savoir-faire de Julie et Vincent. Cette nouvelle branche élevage, que le Groupe Antinea soutient désormais, va permettre de rendre accessible au plus grand nombre les poissons d’ornement “Made in France” et d’enclencher une nouvelle dynamique vers une aquariophilie plus écologique et responsable. Nous sommes fiers d’ouvrir le nouveau chapitre de notre profession. »

Valéry Perinet, Directeur Général du Groupe Antinea